看外形，公鹅的头要更加大一些，脖子又粗又长。然后从整个体型还有体重来看的话，比母鹅也要更加大。刚生下来不久的公鹅鼻孔比较小，然后刚生不久的母鹅相对来说鼻孔会更大一些，椭圆形的感觉。
另外看鹅两眼之间的那些毛，如果这个毛是直立的，那么就是公鹅。如果这个毛是贴着长的，那么就是母鹅，这个一般在刚出壳几天的时候比较明显。
小鹅孵出来，身上的毛干了之后可以简单的看一下颜色。如果颜色比较深的话，大部分都是母鹅，如果颜色比较淡的话，大部分都是公鹅。
看动作，从动作方面的话是辅助观察，如果鹅一直在那里没动，可以稍微驱赶一下，相对来说，公鹅的声音会比较的尖。然后母鹅的话就一直在叫，声音比较粗的那种感觉。
看肛门，捏一下他肛门外部，如果是公鹅的话，在这个地方可以感到有一个颗粒，颗粒是很小的，大概就是油菜籽那么大，要细细的感觉才能发现。如果是母鹅的话，这里就没有东西。
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